Flax seeds can be eaten directly or after grinding. They have the effects of supplementing dietary fiber, improving blood lipids, and anti-oxidation. The correct way to eat flax seeds mainly includes chewing directly, eating after low-temperature baking, powdering and brewing, making pastries, and pairing with yogurt. Its effects include regulating gastrointestinale Funktion, Senkung des Cholesterins, Verstopfung, Schutz des kardiovaskulären Systems und Verzögerung des Alterns .
1. direkt kauen
Ganze Flachssamen können direkt gekaut und gegessen werden, aber sie müssen gründlich gekaut werden, um die Verdauung und Absorption zu fördern. Abdominalauslöser .
2. Backen mit niedrigem Temperatur
Flachssamen haben ein stärkeres Aroma nach dem Backen mit niedrigem Temperatur und können auf Salate oder Stapelnahrungsmittel bestreut werden. Wochen .
3. Pulverbrauen
In Pulver gemahlene Flachssamen sind vom menschlichen Körper leichter absorbiert zu werden und kann mit warmem Wasser oder Milch gebraut werden.
4. Kuchen machen
Flachssamenpulver kann einen Teil des Mehls ersetzen, um Brot zu machen, Kekse und andere Backwaren. . Kombination mit Vollkornmehl kann den Nahrungsfasergehalt erhöhen, aber es sollte angemerkt werden, dass die Hochtemperatur-Backzeit nicht zu lang sein sollte.
5. Kombination mit Joghurt
Flax seeds mixed with sugar-free yogurt can promote the proliferation of probiotics and improve the balance of intestinal flora. It is recommended to soak the seeds for 30 minutes before eating to soften the seeds, which is more conducive to nutrient release. This combination is suitable for people with lactose intolerance to supplement high-quality protein.
